口袋豆腐----美味冬季速冻食品
口袋豆腐----美味冬季速冻食品是炫润丝巾分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“口袋豆腐----美味冬季速冻食品”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的口袋豆腐----美味冬季速冻食品。
菜式简介
豆腐的营养价值:大豆具有丰富的营养,每百克大豆可为人体提供近40g的蛋白质,是瘦猪肉的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍、鱼的2倍多。大豆含有人体不能合成的8种必需氨基酸,其氨基酸配比非常接近人体需要,容易吸收。更为重要的是大豆不含胆固醇,没有吃肉制品般的后顾之忧,而且还可降低人体胆固醇,从而抑制和预防一些癌症的发生。所以劝君多吃豆,少吃肉。豆腐又是豆制品的精华,和猪肉馅搭配在一起,更是营养,美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐1500克
- 猪肉馅500克
- 荸荠200克
- 干黄酱50克
- 辅助料
- 肉骨茶粉5克(或十三香)
- 葱适量
- 鸡精3克
- 味精2克
- 豆腐适量(调馅)
- 花椒20粒
- 大料1个
- 姜适量
口袋豆腐----美味冬季速冻食品的做法步骤
口袋豆腐----美味冬季速冻食品做法技巧/窍门/补充说明:
丝巾温馨提示:A:如果嫌麻烦,海带丝可以去掉,做汤的时候也不会破的。B:制做口袋豆腐,可以自己改变豆腐的大小,但是,不要太薄,太薄就不好放馅了。
相关食材:豆腐