小青菜炒豆腐

第一步：小青菜又叫上海青。

第十步：最后倒入水淀粉，大火收汁完成。

第六步：小青菜入锅炒。

第二步：准备豆腐。

第十一步：成品。简单小炒，夏季的开胃菜。

第三步：准备水淀粉。

第九步：放入蚝油和胡椒粉，再撒點清水保持青菜脆嫩，翻炒均匀入味。

第八步：放入豆腐块。

第四步：豆腐切成小块入锅煎，撒上一层薄盐，可以更好的入味。

第七步：炒至变色。

第五步：煎至两面金黄，铲起备用。