芫爆羊杂
芫爆羊杂是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“芫爆羊杂”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芫爆羊杂。
菜式简介
芫荽就是香菜,所以一般用香菜烹制的菜肴,菜肴的名称都冠以“芫爆…·”的字样,基本不用“香菜”命名。香菜和羊杂是经典的搭配,无论是爆炒羊杂、还是羊杂汤,一般都离不开香菜。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺爆
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 羊杂300克
- 香菜100克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
- 葱适量
- 姜适量