家乡炒年糕

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家乡炒年糕是鑫姐厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“家乡炒年糕”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家乡炒年糕。

家乡炒年糕

菜式简介
　　此菜可以当主食食用，也可以当小吃，做法简单。

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺炒; 耗时廿分钟; 难度普通

主材料: 年糕二条; 肉片少许

辅助料: 蒜苗少许

家乡炒年糕的做法步骤

家乡炒年糕做法技巧/窍门/补充说明：

年糕刚买来入冰箱冷藏，过夜再切不会粘连，也可买超市己切好的年糕，如有些地区的年糕太硬可以用开水稍微煮一会，再过冷水即刻在炒。

菜谱标签：家常菜主食米

相关食材：年糕

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