简单易做——韩国辣年糕

菜式简介
　　准备工作：
　　1·年糕入冷水浸泡30分钟
　　2·白菜切条
　　3·火腿肠切段（比年糕略微短些就行，太小了就吃不到了）
　　4·胡萝卜切片，不要太薄
　　5·洋葱切成条
　　
　　制作过程：
　　1·锅内放入少许油，烧热
　　2·放入番茄沙司翻炒，盛出备用（这样比较香）
　　3·放入些许油，烧热（不要太少，因为还要炒菜）
　　4·油热后放入胡萝卜、洋葱煸炒，半熟即可
　　5·放入白菜继续煸炒，白菜7分熟左右
　　6·放入冷水，量是略微浸没锅内所有材料
　　7·水烧开后放入年糕、沙司和韩国辣酱（我把一盒子大约200g的辣酱，我买的辣酱没什么味道，所以放的比较多）
　　8·盖上锅盖，中火烧，等水分慢慢收干
　　9·水分收好后，翻炒下就可以出锅了
　　
　　附：
　　1·喜欢吃酱汁的朋友水要多放点，收干一些就自然变得粘稠了
　　2·喜欢吃干一点的朋友水分收的干一些