烤肉
烤肉是小玉厨房分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“烤肉”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤肉。
菜式简介
为了完成任务，今天用烤箱来做了烤肉，一个人又不敢烤多了。两串都要吃的我够呛的，剩下了好多晚上再来烤。在烤的过程中闻到了香味口水直流啊，这台烤箱真心的好，以前烤东西的时候老是中途要去翻面，经常被烫伤，现在上下独立控温的再也不用担心这个问题了。放进去的食物想怎么控温就怎么控温
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 五花肉300克
- 洋葱半只
- 红椒半个
- 辅助料
- 盐3克
- 生抽10ML
- 蚝油3勺
- 胡椒粉2克
- 大蒜2瓣
- 姜3片
- 孜然粉5克
- 辣椒油2勺
烤肉的做法步骤
烤肉做法技巧/窍门/补充说明：
如果烤箱不是独立控温的话中途的要翻面的，肉切太大快的话要延长烤的时间，腌制的时间也要延长。可以根据自己家的烤箱脾气来进行调节。
竹签要用清水泡1小时。不然烤的时候会黑。