第一步:主要原料;鸡腿、洋葱、苹果、蚝油、蜂蜜、胡椒粉。

第五步:苹果、洋葱分别擦成丝。

第二步:鸡腿去骨,切成小块。

第九步:烤盘上垫一层锡箔纸,放上穿好的肉串,放入预热好220度的烤箱中。

第十四步:新鲜出炉滴蜜汁肉串,见者有份哦!

第七步:提前烫好的竹签和腌渍了几个小時的鸡腿肉。

第六步:擦好的洋葱、苹果丝,加入鸡块中抓匀,盖上保鲜膜腌渍几小時。(我是上午腌制,晚上烤滴)

第十二步:再次烤十分钟,取出,刷上一层料汁,放入烤箱。

第十步:用三勺蜂蜜和两勺蚝油调一碗料汁。

第十三步:再次烤七八分钟即可。

第十一步:烤十分钟取出,刷上一层调好的料汁,放入烤箱。

第八步:把鸡块依次串成肉串。

第三步:切好的鸡腿放入大碗中,加入蚝油、胡椒粉,加入少许食用油。

第四步:加入调料的鸡腿抓均匀。


