酸辣鸡胗
酸辣鸡胗是御风九万里分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“酸辣鸡胗”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣鸡胗。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胗250克
- 酸胡萝卜150克
- 白萝卜150克
- 辅助料
- 食盐1·5克
- 蚝油1匙
- 白醋1汤勺
- 辣椒粉1匙
- 生抽适量
- 蒸鱼豉油1匙
- 料酒适量
酸辣鸡胗的做法步骤
酸辣鸡胗做法技巧/窍门/补充说明：
1、胡萝卜我是买来后用凉开水泡了一周出了酸味的，因为我感觉这泡出来的酸味更好吃；
2、这道菜加入泡椒或者青椒会更辣一点，而且成品颜色也更好看，但是本人不太习惯吃那么辣的，所以放的辣椒粉
3、今天这个菜中胡萝卜和白萝卜有点多了，主要是家里剩的最后一点，就直接全部切进去了
相关食材：鸡胗