香酥炸鸡块
香酥炸鸡块是食尚煮易分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“香酥炸鸡块”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香酥炸鸡块。
菜式简介
都知道油炸食物不能多吃、可是都难以拒绝它的香味,偶尔吃一次也不算过分,呵呵~只能这样安慰在自己了,每次吃完油炸食物,第二天总要多运动一会,这样做是否真有效果姑且不论、最起码面对美食能坦然接受。。。不过,还是要学会控制,就如这盆炸鸡块、一块起,三块止。忍住!!!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡翅2个
- 小米椒1个
- 葱1根
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 鸡粉少许
- 香酥炸粉3汤匙
香酥炸鸡块的做法步骤
香酥炸鸡块做法技巧/窍门/补充说明:
倒下鸡块时一定要大火炸,全放下后可以调成中火炸一会,待颜色变黄再大火炸一会,这样会快速的逼出鸡块里多余的油分,吃起来格外酥脆。
菜谱标签:小吃