芋头焖猪肉
芋头焖猪肉是【yanqm86】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋头焖猪肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时候家在农村，没什么可吃，又饿，只能放点猪肉焖这道美味的菜吃，可以说，当时有猪肉吃已经肯不错的了，但还是满足不了正在发育的青少年，所以妈妈只能想办法，做出美味的佳肴来满足我们，又能吃饱！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：500克 | 芋头：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：3匙 | 生抽：3匙 |
| 老抽：1匙 | 客家黄酒：1勺 |
| 白糖：1匙 | 食盐：2克 |