寒冷中杂烩菜---猪肉炖粉条
寒冷中杂烩菜---猪肉炖粉条是西马栀子分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“寒冷中杂烩菜---猪肉炖粉条”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的寒冷中杂烩菜---猪肉炖粉条。
菜式简介
猪肉炖粉条，地球人都知道。。。
天气寒冷，吃上一锅热腾腾的杂烩菜，就能让人从舌尖一直暖到胃里。东北地区，炖菜就很风行，如：猪肉炖粉条，，，，不仅能温暖身体，而且营养丰富。连汤带菜同吃，营养不浪费。杂烩菜的食材和调料充分作用，味道浓郁可口。还能能保证很多营养素充分溶出后，被人体利用。杂烩菜的主料一般是荤菜，肉类炖煮，能减少油脂。配菜多样化。多样原料有益健康。既能保证营养均衡，还可减少油和盐的摄入。
在冬季我家经常炖点红烧肉，放入冰箱，犯懒不爱做饭的时候就拿出来，做上一锅杂烩菜猪肉炖粉条。端上餐桌上大家一抢而光，又好吃，又解馋，还暖和。。哈哈 主要是我懒。。。昨天做了腐乳海带红烧肉，没吃完。今天就用他来做猪肉炖粉条，里面还有海带哟。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 红烧肉1碗
- 粉条100克
- 辅助料
- 冻豆腐100克
- 白菜100克
- 调味料
- 盐适量
寒冷中杂烩菜---猪肉炖粉条的做法步骤
寒冷中杂烩菜---猪肉炖粉条做法技巧/窍门/补充说明：
加入粉条后要注意搅拌，粉条很容易粘锅，白菜的帮和叶最好要分开加入锅中。
切冻豆腐时要小心，以免上手。冻豆腐要化开再切，
答配菜谱：猪肉与粉条的做法