猪肉炖粉条
猪肉炖粉条是【january0106】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉炖粉条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪肉炖粉条是一道东北的经典名菜，
用最简单的食材做出不简单的美味，
粉条完全吸收了肉的鲜美，
而肉又是肥而不腻，
大家可以试试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：450克 | 红薯粉条：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：10克 | 八角：2颗 |
| 桂皮：1段 | 姜片：3片 |
| 生抽：2大匙 | 老抽：1小匙 |
| 料酒：1小匙 | 盐：少许 |
猪肉炖粉条的做法步骤
猪肉炖粉条做法技巧/窍门/补充说明：
1、在放入粉条之前，可以先将姜片、八角、桂皮捞出。
2、粉条非常吸水，所以在煮的时候，水可以多放一些。
答配菜谱：猪肉与粉条的做法