核桃酥
核桃酥是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“核桃酥”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的核桃酥。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 普通面粉150克
- 细砂糖80 克
- 核桃碎45克
- 植物油80 克
- 鸡蛋15克
- 辅助料
- 泡打粉4克
- 小苏打2克
核桃酥的做法步骤
核桃酥做法技巧/窍门/补充说明：
1、揉好的面团不能太干，必须是比较湿润的感觉，烤出来的桃酥才会够酥； 如果揉好的面团较干，需要适量添加些植物油。
2、生的核桃，需要事先烘烤至表面金黄，再切成碎。做成桃酥后才会更香。当然，这款桃酥换做花生等坚果；
3、烤焙的时间和温度需要根据烤箱的实际情况酌情调整，另外，如果你做的桃酥个头比较大，也需要相对调整烤制时间。