樱桃果仁泡芙
樱桃果仁泡芙是蜜糖厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“樱桃果仁泡芙”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的樱桃果仁泡芙。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- A、低粉60克
- B、黄油45克
- 水95克
- 盐1克
- 糖5克
- C、鸡蛋3个
- D、花生碎30克
- 辅助料
- E、泡芙馅:香草蛋奶酱120克
- 樱桃适量
樱桃果仁泡芙的做法步骤
樱桃果仁泡芙做法技巧/窍门/补充说明:
1、香草蛋奶酱用不完放冰箱冷藏后更浓稠如沙拉酱。
2、混合面糊注意小火,快速搅拌。及时关火,以免消耗过多水分。
3、判断泡芙是否烤熟的标准是表面没有小泡泡冒出。
4、泡芙烤好后当天食用最佳。
5、泡芙馅料多样,蛋奶酱和打发的鲜奶油最为常用。