蜜樱桃水晶粽
蜜樱桃水晶粽是俊良老妈分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“蜜樱桃水晶粽”制作过程分16个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜜樱桃水晶粽。
菜式简介
相对于传统粽子，水晶粽子则像是更加迷人可爱的蕾丝娃娃！
小巧、可爱、晶莹剔透，更加吸引我们的眼球。
自去年就一直想试，直到今年才付诸行动。虽然称不上完美，但讨好小孩子，却已是绰绰有余！
没有添加颜色，内陷使用的蜜渍樱桃。
本来预计的是晶莹剔透的外皮里面衬托出红艳艳的樱桃。谁知，事与愿违，樱桃经过熬煮，颜色竟然变成了黄色，与红艳艳相差甚远。
自己制作的蜜渍樱桃，健康卫生，也更加香甜哦！
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 樱桃适量
- 西米适量
- 辅助料
- 白砂糖适量
- 调味料
- 色拉油适量
- 蜜渍樱桃适量
蜜樱桃水晶粽的做法步骤
蜜樱桃水晶粽做法技巧/窍门/补充说明：
1、西米不需要提前浸泡，也不要放太多的水。
2、西米中加入少许色拉油，会防粘，也会使粽子更加晶莹剔透。
3、粽子投凉，会使粽子口感更好！
4、水晶粽子不比糯米粽，还是牢靠点捆绑吧！（我包的有漏呢）