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樱桃芝士派

做菜达人@Meggy跳舞的苹果
樱桃芝士派是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“樱桃芝士派”制作过程分35个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的樱桃芝士派。
樱桃芝士派

菜式简介
  这是一道清新清爽的甜派,配上皮薄肉厚汁多的樱桃和酸甜的奶油芝士,真是一道很好的甜点,做为下午茶也是不错的选择。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时数小时
难度高级
主材料
油酥甜派皮AA
A蛋糕粉120克
A糖粉25克
A盐1克
A黄油65克
A蛋黄15克
A牛奶15克
辅助料
芝士馅料BB
B吉利丁片两片
B奶油奶酪100克
B绵白糖50克
B淡奶油100克
B牛奶40克
B柠檬汁小半个
B表面刷蛋液适量
新鲜樱桃适量

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