辣椒炒红薯梗
辣椒炒红薯梗是明月舞青衣分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“辣椒炒红薯梗”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣椒炒红薯梗。
菜式简介
小时候在奶奶家，经常会吃到辣椒炒红薯梗。嫩嫩的红薯梗，去掉两头的丝状老皮，就露出了嫩到可以掐出水的梗。
和辣椒清炒，是一道很美味的下饭菜。有时还会用红薯梗和叶子加入颗粒状的带皮麦子粒煮成稀饭。带有特殊的清香味。
南方的菜场，一到季节，就会有卖连着红薯叶的梗一起卖的摊位。
北方市场很少见，南北方风俗不一样吧，所以很少吃到。国庆前去了礼泉农村采摘玩的时候，正好有采红薯的，对于红薯我没多大的兴趣，却对红薯梗有兴趣。别人都在采红薯，我和亮亮爸却在采红薯梗，他要叶子，我要梗，哈哈~
回家放在袋子里，我给忘记了，等想起来的时候，已经老坏了一大半，赶紧摘了一些鲜嫩的。只够这么小一盘的
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 红薯梗1把
- 青辣椒3个
- 红尖椒1个
- 辅助料
- 盐适量
- 葱少许
- 姜少许
- 生抽1/2勺
- 鸡粉适量
- 胡椒粉适量