凉拌何首乌嫩苗
凉拌何首乌嫩苗是尘封冰雪季分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌何首乌嫩苗”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌何首乌嫩苗。
菜式简介
一说起何首乌，很多人都知道，但是你造吗？首乌藤又叫“夜交藤”，有安神，通络等功效，适用于失眠，贫血，周身酸痛等症。
常听邻居说凉拌好吃，于是我也摘了一把嫩苗，焯水凉拌，吃起来有点点涩味，个人感觉切成小段焯水不但能去掉更多涩味，凉拌吃味道也会更好哦！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 何首乌嫩苗200克
- 辅助料
- 油辣椒适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 胡椒粉适量
- 红辣椒1个
- 大蒜2瓣