蒸肉
蒸肉是【Qiuyue0815】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
帅哥的乡思杰作：蒸肉碗砣。一道具有地方特色的食品，是他们那逢年过节的必备食品。蒸肉这个名字，我是见他们那卖的真空袋上写的，但方言里不是这么叫的。一起来看看吧
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：适量 | 土豆：适量 |
| 淀粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 花椒：适量 | 大料：适量 |
| 油：适量 | -- |
蒸肉的做法步骤
蒸肉做法技巧/窍门/补充说明：
葱尽可能用葱白的部分。还有笼屉蒸出来时，碗坨是软软的，凉了以后就有型了，莫急。