烤鸭腿
烤鸭腿是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“烤鸭腿”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤鸭腿。
菜式简介
肉质鲜嫩、紧实，让人大呼过瘾! 操作起来，超级简单，不要犹豫了，一起来烤这美味的大鸭腿吧！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸭腿三个
- 辅助料
- 酱油三大勺
- 料酒两勺
- 盐适量
- 糖半勺
- 姜数片
- 蜂蜜适量
烤鸭腿的做法步骤
烤鸭腿做法技巧/窍门/补充说明：
1· 鸭腿腌制最好能充分入味，我这个鸭腿腌了24小时；如果着急吃，可以用餐叉或者刀子将鸭肉这部分扎洞或者拉小口，更易入味，表皮最好不要拉破，保持形体完整呵！
2· 中途将烤架和鸭腿拿出时，小心不要被热油烫伤；
3· 鸭油在烤制过程中，会少量滴落在加热管上，不必太担心；
4· 待烤箱还有些温热时，用湿布进行烤箱内部清理，比较容易清洗干净。
相关食材：鸭腿