蚝油香菇
蚝油香菇是叮当小暖窝分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“蚝油香菇”制作过程分4个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝油香菇。
菜式简介
香菇中含有“香菇多糖类”和“核糖核酸类”物质,能“活化T细胞、巨噬细胞和补体系统”、“可以增强人体抑制癌细胞生长的能力”,因此,在饮食中经常食用,对预防癌症有一定的功效。另外香菇含的香菇嘌呤还具有降低胆固醇的功效,能对心血管系统提供良好的保护效能。既然香菇有那么多功效,那平常怎么做既可以保留它的营养价值又不失去它的原汁原味呢?咱的秘密武器就是海天一品鲜蚝油,其选用优质鲜蚝,经传统工艺精制而成,蚝香浓郁,细腻润滑,色泽鲜亮,适于烹调各类菜肴,淋拌面条蔬菜、腌制食品、调制馅料。现在跟大家一起分享一下蚝油香菇的做法吧!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 香菇200克
- 辅助料
- 青椒30克
- 红椒30克
- 洋葱20克
- 海天一品鲜蚝油一茶匙
- 盐少许
- 白糖少许