仙草阁私房菜（蔬菜大棚）--蚝油版（香菇荷兰豆）
仙草阁私房菜（蔬菜大棚）--蚝油版（香菇荷兰豆）是绛姝仙草分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“仙草阁私房菜（蔬菜大棚）--蚝油版（香菇荷兰豆）”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的仙草阁私房菜（蔬菜大棚）--蚝油版（香菇荷兰豆）。
菜式简介
爱香菇，更爱荷兰豆，于是，合二为一，加上一直钟情的耗油，于是，蚝油版，香菇荷兰豆，三分爱合成一体，我的蚝油版~~~香菇荷兰豆，冒着热乎气出锅了O(∩_∩)O
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 荷兰豆200克
- 香菇100克
- 辅助料
- 白糖25克
- 食盐10克
- 蚝油20克
- 色拉油10克
- 蒜5瓣
仙草阁私房菜（蔬菜大棚）--蚝油版（香菇荷兰豆）的做法步骤
仙草阁私房菜（蔬菜大棚）--蚝油版（香菇荷兰豆）做法技巧/窍门/补充说明：
1：荷兰豆不宜炒的过久，软了口感不好；
2：耗油一定单独煸炒，然后再放入香菇，这样色泽美观，味道浓郁；
3：大蒜是关键，既可以杀菌，又可以提味；