蚝油香菇玉子豆腐
蚝油香菇玉子豆腐是小艾厨娘分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蚝油香菇玉子豆腐”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝油香菇玉子豆腐。
菜式简介
玉子豆腐和香菇用烧制的方法做成菜给孩子们吃，即具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，又有香菇的香气。这道菜具有美味、营养、健康、简单方便制作和物有所值的特点。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 玉子豆腐2条
- 香菇5朵
- 蟹肉棒4个
- 辅助料
- 葱适量
- 蚝油2汤匙
蚝油香菇玉子豆腐的做法步骤
蚝油香菇玉子豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1、玉子豆腐容易碎，下锅后要小心翻动。
2、玉子豆腐本身有咸味，加了蚝油所以不用再加盐了。
3、蟹肉棒主要是提鲜，没有也可以不放。