茄子肉饺
茄子肉饺是辽南蟹分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“茄子肉饺”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄子肉饺。
菜式简介
【茄子肉饺】茄子做馅味道鲜
朋友的菜地，蔬菜总是大丰收。
我已经好多天都没有去市场买菜了，今天送来青椒黄瓜，明天送来茄子空心菜，后来再送来西红柿丝瓜，美了去了！
好多天了，都想用茄子包饺子，一直没有动手做，好象天天都吃的挺丰富的呢，今儿茄子也有，肉也有，动手做吧!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 饺子粉500克
- 水260克
- 茄子二个
- 肉馅400克
- 洋葱一块
- 姜一块
- 辅助料
- 盐10克
- 生抽15克
- 十三香6克
- 蚝油10克
- 芝麻油10克
- 辣椒油适量