香菇肉末烤茄子
香菇肉末烤茄子是twinsliuliu分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“香菇肉末烤茄子”制作过程分21个步骤，作者提供了20张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇肉末烤茄子。
菜式简介
茄子好吃，但通常想作得美味，要用大量的油，这又不符合当今大家少油的健康饮食理念。今天就分享给大家一款只用一点点油就能把茄子作得香喷喷的方法，一道香菇肉末烤茄子，准备米饭去吧，麻溜的~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 长茄子适量
- 香菇适量
- 肉馅适量
- 辅助料
- 香菜适量
- 蒜适量
- 豌豆适量
- 红椒适量
- 白胡椒适量
- 盐适量
- 甜面酱适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 葱适量
- 香油适量
- 姜适量
香菇肉末烤茄子的做法步骤
香菇肉末烤茄子做法技巧/窍门/补充说明：
1·为了美观，没有把茄子蒂切下去，食用时请作下处理。