肉末手撕茄子
肉末手撕茄子是美女天天分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“肉末手撕茄子”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末手撕茄子。
菜式简介
茄子是夏天的时令蔬菜之一，在伏天里吃茄子可以起到清热解暑去火的作用，我家几乎每天餐桌上都少不了茄子就来分享一道好吃的手撕肉末茄子茄子我用的是细条长茄子
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 长茄子3根
- 肉末50克
- 辅助料
- 蒜末10克
- 姜末1小勺
- 生抽2克
- 料酒1克
- 白胡椒粉1小勺
- 蒸鱼豉油5克
- 盐3克
- 香油1克
- 香葱1克
肉末手撕茄子的做法步骤
答配菜谱：肉末与茄子的做法