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滋味烤鱼

菜谱编号:157-553
滋味烤鱼是【优雅的狐】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滋味烤鱼”。
滋味烤鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自从带家人去我老家吃了一次烤鱼后,老是念叨,上次那烤鱼真好吃啊,然后我就默默的,想着一定要自己尝试做好烤鱼,以后就可以经常在家吃了~

滋味烤鱼主厨:优雅的狐

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
草鱼:1000克--
辅助料用量
香菇:适量莴笋:适量
胡萝卜:适量黑胡椒:适量
豆豉:适量花椒:适量
干红椒:适量豆瓣酱:适量

滋味烤鱼的做法步骤

  • 第四步:把炒好的菜连汤一起倒在鱼身上,入烤箱,160度烤35分钟就可以了
  • 第一步:草鱼处理干净,从鱼背对半切开,身上打花刀,用盐腌制15分钟,然后所有调料放油里炸,把油刷到鱼身上,放入预热200度的烤箱烤20分钟
  • 第三步:放入豆瓣酱,豆豉酱炒断生
  • 第二步:烤鱼的时候可以来处理蔬菜,全部切片
  • 菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的滋味烤鱼。

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