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平底锅麻辣烤鱼

做菜达人@千面娇娃
平底锅麻辣烤鱼是千面娇娃分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“平底锅麻辣烤鱼”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的平底锅麻辣烤鱼。
平底锅麻辣烤鱼

菜式简介
  时下烤鱼已经成为一种时尚,亲朋好友聚会都会去吃烤鱼,麻麻辣辣的味道诱惑着人们的味蕾,恨不得边吃边鼻涕眼泪一起流,真是又爱又恨啊!
  今天我就在家里用平底锅自己制作了一道麻辣烤鱼

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
鲤鱼1000克
大白菜半颗
平菇500克
宽粉300克
熏干300克
辅助料
葱姜蒜末适量
调味料
5克
五香粉2克
10克
耗油两大勺
老抽一勺
料酒一勺
鸡精一勺
孜然粉适量
蒸鱼豉油半勺
郫县辣酱两大勺
辣椒粉适量
干辣椒适量
麻椒适量

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