简单烤箱菜---酥烤鱼排
简单烤箱菜---酥烤鱼排是雪峰儿分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“简单烤箱菜---酥烤鱼排”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单烤箱菜---酥烤鱼排。
菜式简介
鱼排，虾排。。。都很好吃，但是油炸的油脂含量又很多，我就试了下用烤箱来烤，结果真的还不错，外酥里嫩，含油量又低。。。。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鱼片适量
- 辅助料
- 鸡蛋适量
- 盐适量
- 孜然粉适量
- 鸡精适量
- 淀粉适量
- 面包糠适量
- 花生油适量
简单烤箱菜---酥烤鱼排的做法步骤
简单烤箱菜---酥烤鱼排做法技巧/窍门/补充说明：
1，鱼片一定要用淀粉和蛋液腌渍，才能保持鱼片的嫩。
2，以自家烤箱的温度为准，最好再烤箱前看着点，以免烤过了就不好吃了。