家常炒茄子
家常炒茄子是【卡米莎】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炒茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏季时令蔬菜茄子辣子西红柿是最常见的，也是普通的组合家常菜，炒香了无论拌饭还是拌面味道都是一级棒
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 圆茄子：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 西红柿：适量 | 青椒：适量 |
| 红椒：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 糯米醋：适量 | 生抽：适量 |
| 盐：适量 | -- |