冬瓜薏米骨汤
冬瓜薏米骨汤是余甘果蜜的厨房分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“冬瓜薏米骨汤”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬瓜薏米骨汤。
菜式简介
这些薏仁米还是我在妈妈家带回来的,不但质量好,还比这的便宜,很适合现在和冬瓜一起炖汤。
薏仁,也叫薏米,薏苡仁。它能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热乖,并且是一种缓和的滋补剂,益脾而不滋腻。
另个,薏米含有大量的维生素B1。可以改善粉刺、黑斑、与皮肤粗糙的现象,是皮肤光滑、美白的好帮手哦。
冬瓜,有良好的清热解毒功效,夏季多吃些冬瓜,能养胃生津、清热降火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜,它含有多种维生素和人体所需要的微量元素,可调节人体的代谢平衡。还有抗衰老的作用哦。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 冬瓜300克
- 猪骨450克
- 辅助料
- 薏米30克
- 调味料
- 姜适量
- 葱适量
- 精盐适量