夏日餐前汤--冬瓜薏米龙骨汤
夏日餐前汤--冬瓜薏米龙骨汤是霜雪舞者分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“夏日餐前汤--冬瓜薏米龙骨汤”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的夏日餐前汤--冬瓜薏米龙骨汤。
菜式简介
刚进入5月仿佛夏天一下就来临了似的，中午室外气温居然达到33度。不知北方的朋友是否也经历如此的天气？炎炎夏日中午是否觉得吃饭有点干巴巴的难以下咽的感觉？总觉得人懒懒的没胃口吃饭？那咱们就来一款餐前汤，润润喉咙，也解解湿热，让这个夏天变得水润些！
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 龙骨500克
- 冬瓜500克
- 薏米50克
- 辅助料
- 陈皮一小块
- 姜一大块
- 陈醋两滴
- 调味料
- 盐适量
夏日餐前汤--冬瓜薏米龙骨汤的做法步骤
夏日餐前汤--冬瓜薏米龙骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、陈皮一定要用水浸过后刮去内瓤，即白色部份，否则会苦；
2、薏米可适量添减。个人比较喜欢吃薏米，所以会多放一些；