薏米干贝烩冬瓜
薏米干贝烩冬瓜是倚兰听海分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“薏米干贝烩冬瓜”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的薏米干贝烩冬瓜。
菜式简介
入秋了，天气慢慢凉快起来，但秋燥也比较严重了，一不小心就上火了。这道菜口感清淡，清热袪湿，非常适合这样的天气。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 冬瓜300克
- 薏米20克
- 干贝20克
- 猪肉末50克
- 辅助料
- 油5ML
- 盐2克
- 料酒5ML
- 淀粉5克
- 酱油3ML
- 葱2颗
- 红椒5克
薏米干贝烩冬瓜的做法步骤
薏米干贝烩冬瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1、薏米和干贝要提前浸泡。
2、没有红椒可不放。