薏米茨实猪骨煲冬瓜汤
薏米茨实猪骨煲冬瓜汤是蓝色南半球分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“薏米茨实猪骨煲冬瓜汤”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的薏米茨实猪骨煲冬瓜汤。
菜式简介
最近朋友帮我买了一个新的真空煲,其实它就像是我们国内的焖烧煲,只是它可以将食材煮好放入煲内继续使用电源保持保温持续不变,这样的话煲汤速度就比焖烧煲快速。今年种的冬瓜还有几个,于是切了半个来试用这个真空煲来煲个营养汤。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 冬瓜1/2个
- 猪骨600克
- 辅助料
- 薏米适量
- 茨实适量
- 玉竹适量
- 冬菇5个
- 胡椒粉适量
- 喜马拉雅盐适量
薏米茨实猪骨煲冬瓜汤的做法步骤
薏米茨实猪骨煲冬瓜汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、由于煲汤次序是先将猪骨以及不容易煮烂的薏米茨实等先煮好,其实冬瓜应该最后才切,但为了菜谱拍照就提前切了。2、真空煲煲汤不大适宜赶时间的人使用,因为耗时比较久。
答配菜谱:薏米与冬瓜的做法