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薏米茨实猪骨煲冬瓜汤

做菜达人@蓝色南半球
薏米茨实猪骨煲冬瓜汤是蓝色南半球分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“薏米茨实猪骨煲冬瓜汤”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的薏米茨实猪骨煲冬瓜汤。
薏米茨实猪骨煲冬瓜汤

菜式简介
  最近朋友帮我买了一个新的真空煲,其实它就像是我们国内的焖烧煲,只是它可以将食材煮好放入煲内继续使用电源保持保温持续不变,这样的话煲汤速度就比焖烧煲快速。今年种的冬瓜还有几个,于是切了半个来试用这个真空煲来煲个营养汤。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
冬瓜1/2个
猪骨600克
辅助料
薏米适量
茨实适量
玉竹适量
冬菇5个
胡椒粉适量
喜马拉雅盐适量

薏米茨实猪骨煲冬瓜汤的做法步骤

薏米茨实猪骨煲冬瓜汤做法技巧/窍门/补充说明:

1、由于煲汤次序是先将猪骨以及不容易煮烂的薏米茨实等先煮好,其实冬瓜应该最后才切,但为了菜谱拍照就提前切了。2、真空煲煲汤不大适宜赶时间的人使用,因为耗时比较久。

相关食材:冬瓜薏米

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