辣炖土豆
辣炖土豆是辽南蟹分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“辣炖土豆”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣炖土豆。
菜式简介
前些天,天天切土豆丝,还跟自己说一天切一个土豆,只要天天切,刀工一定可以练出来。
可是,土豆丝也不能天天吃,再喜欢吃的菜,天天儿的吃,也会烦的。
于是换成土豆块。
家里有人不吃辣椒,特别说明,倒是不是纳米不吃,是纳米爸爸不吃,所以,常常烧菜的时候先分出去一份,再放上辣椒 ,我常常用辣椒油做为添加调料来给自己调味。挺香的。
这种土豆块,其实跟豆腐块差不多,烹法也差不多,特别简单,但很下饭呢。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆适量
- 辅助料
- 西红柿适量
- 姜适量
- 洋葱适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 辣椒油适量
- 烹调油适量