第二步：土豆去皮刨成丝，猪肉切成丁。
第六步：打入鸡蛋液搅拌均匀，热油放入锅里，小火煎。
第四步：加入土豆丝一起翻炒。
第八步：将两面煎至金黄即可。
第十步：成品。
第五步：加入适量盐、孜然粉、蚝油调味。盛到一小盘里。
第三步：热油爆香蒜末，加入猪肉翻炒变色。
第七步：翻过来煎另一面。
第九步：另一面。
第一步：准备好的食材（猪肉只需一點就可以）。
土豆鸡蛋煎肉饼
土豆鸡蛋煎肉饼是【四月豆】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆鸡蛋煎肉饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很美味的土豆鸡蛋煎肉饼，香、嫩、美味！我做了一个人的份量，家里人多可按比例增加材料。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：1个 | 鸡蛋：1个 |
| 猪肉：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 蒜末：适量 |