年年有余
年年有余是tumeigui分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“年年有余”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的年年有余。
菜式简介
年年有余、要过元旦了、新年做鱼、寓意着明年要大丰收。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 鱼适量
- 白菜叶两片
- 胡萝卜适量
- 苹果适量
- 辅助料
- 姜3片
- 蒜2瓣
- 醋适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 红酒适量
- 大料适量
- 花椒适量
菜式简介
年年有余、要过元旦了、新年做鱼、寓意着明年要大丰收。