新年年年高——三丝炒年糕
新年年年高——三丝炒年糕是落雨无声分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“新年年年高——三丝炒年糕”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的新年年年高——三丝炒年糕。
菜式简介
温州人新年里的头盘菜一定是这款三丝炒年糕，新年吃年糕有好彩头，年糕年糕年年高，今天我用的三丝是酱肉丝、胡萝卜丝、芹菜丝，酱肉是我这几天刚酱的，晒了三天刚刚好吃，这样一款炒年糕一上来大人小孩都抢着吃呢！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 手指年糕适量
- 五花酱肉适量
- 胡萝卜适量
- 芹菜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒适量
- 鸡精适量