海苔烤年糕
海苔烤年糕是烘焙有方~蒸烤教学服务分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“海苔烤年糕”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海苔烤年糕。
菜式简介
说到年糕,
大家印象里不是传统的水磨汤年糕,
就是韩式的辣炒年糕,
只是这暑气未消的天气里,
起个油锅本身就够累人的了,
再加上年糕本身软糯的口感配合或汤汤水水
或浓郁酱汁的搭配,实在有些腻味。
想要讨好爱吃软糯那一口的孩子,
也可以有清爽的和风系做法哟!
一道15分钟的快手海苔烤年糕,
年糕不太粘,脆中带点嫩,还有一定弹性,
味觉层次要多丰富有多丰富。
裹在外层的海苔经烤制之后,
香气早已渗入年糕之中,
最后淋上浓郁的日本酱油调味,
每一口都吃得糕糕兴兴!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 年糕250克
- 海苔适量
- 辅助料
- 日本酱油10克
- 色拉油15ML
- 辣椒丝3克