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海苔烤年糕

做菜达人@烘焙有方~蒸烤教学服务
海苔烤年糕是烘焙有方~蒸烤教学服务分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“海苔烤年糕”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海苔烤年糕。
海苔烤年糕

菜式简介
  说到年糕,
  大家印象里不是传统的水磨汤年糕,
  就是韩式的辣炒年糕,
  只是这暑气未消的天气里,
  起个油锅本身就够累人的了,
  再加上年糕本身软糯的口感配合或汤汤水水
  或浓郁酱汁的搭配,实在有些腻味。
  想要讨好爱吃软糯那一口的孩子,
  也可以有清爽的和风系做法哟!
  一道15分钟的快手海苔烤年糕,
  年糕不太粘,脆中带点嫩,还有一定弹性,
  味觉层次要多丰富有多丰富。
  裹在外层的海苔经烤制之后,
  香气早已渗入年糕之中,
  最后淋上浓郁的日本酱油调味,
  每一口都吃得糕糕兴兴!

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
年糕250克
海苔适量
辅助料
日本酱油10克
色拉油15ML
辣椒丝3克

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