青椒酿肉
青椒酿肉是1粗茶淡饭1分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“青椒酿肉”制作过程分19个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒酿肉。
菜式简介
这道菜是我妈妈经常做的,每次做好都会送些过来给我们。
青椒酿肉完美的融入了青椒的清香和肉馅的鲜嫩,使其食用过后都会有一种意犹未尽的感觉。
由于对此道菜别有钟爱,便从老妈那里学会了做法,想吃的时候便可得到满足。其实做法很简单。如不能吃太辣的,可以把辣椒里的茎去干净,这样辣味会减少很多。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉馅320克
- 青椒11个
- 辅助料
- 玉米淀粉3小勺
- 葱花适量
- 姜末适量
- 油适量
- 调味料
- 盐适量
- 六月鲜酱油适量
- 老抽少许
- 白胡椒粉适量
- 糖少许
- 鸡精少许