青椒肉丝炒水面筋
青椒肉丝炒水面筋是王的美食梦想分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“青椒肉丝炒水面筋”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒肉丝炒水面筋。
菜式简介
前几天看网上炒面筋的图片，就馋了，想着这几天买点面筋吃吃，上午逛超市去买都敢，无意中就看到了水面筋，于是买之回来，三下五除二哗啦哗啦几下就出锅了，简单快捷又美味。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 青椒适量
- 辅助料
- 肉丝适量
- 香菜适量
- 葱适量
- 红辣椒适量
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 豆瓣酱适量
青椒肉丝炒水面筋的做法步骤
青椒肉丝炒水面筋做法技巧/窍门/补充说明：
1 水面筋用手撕，个人感觉比刀切的口感要好。
2 炒水面筋时可适当放些水，不然容易糊锅。
3 个人感觉，一般的炒菜，临出锅放入些香菜碎都可以起到增加菜品的香味的作用。
相关食材：青椒