青椒炒腊味
青椒炒腊味是琴心剑胆分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“青椒炒腊味”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒炒腊味。
菜式简介
上一篇日志是腊味,今天还是腊味,因为家里腊肉还挺多的,这段时间经常返潮,忽冷忽热的,还是尽量把它们消灭掉,否则容易长毛毛,呵呵。今天用青椒来炒腊味,腊味的味道和辣椒很配合,不过,没用尖椒,因为比较辣,用了不辣的园椒青椒,有辣椒的味道,没有辣椒的辣味,也挺好吃的。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 腊肠2根
- 腊肉1条
- 红椒1个
- 青椒2个
- 辅助料
- 蒜头适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量