千层柠香吐司
千层柠香吐司是小瑶的美食分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“千层柠香吐司”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的千层柠香吐司。
菜式简介
二年前，涛妈学做吐司时，一直记得这样一款千层吐司，由于内里用了黄油和柠檬、橙皮和糖做成馅，对于这样清新的果香，本身我是很喜欢，但我家婆婆却不是太爱，所以，为了配合家人的口味，这样一款我本身大爱的吐司，就比较少做了呢，不知道有没有童鞋像涛妈一样爱柠檬那香浓的果香呢，有的话，这样一款吐司，就是必须做的。一层一层的感觉，看着很漂亮，吃的时候一层一层撕开来吃，看着里面棉花层一样的组织，心里那个美啊，真的是太爱这样的一款吐司了，大大的一个，基本都被我吃光了，唉，夏天增肥的节奏啊！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉300克
- 鸡蛋40克
- 糖40克
- 牛奶60克
- 水80克
- 盐3克
- 酵母4克
- 黄油25克
- 辅助料
- 柠檬二个
- 橙一个
- 溶化黄油适量
- 糖适量
千层柠香吐司的做法步骤
千层柠香吐司做法技巧/窍门/补充说明：
1、只要配方正确，柏翠的面包机是能出很好的膜的，力度绝对的够。
2、取皮时要小力，尽量不要取到里面的白膜了，取到白膜就苦了哈。喜欢味道更浓的，可以再加一个橙皮下去呢。
3、要留意一下面团发酵的状态，基本是发到2·5-3倍大小，发好后的面团是光滑，看着很有弹性，用手指轻压一下，会立刻回弹回原位的，要是指印不会回弹，就发过了，要是面团沉下去了，就更不用说了，完全发过头了哈。
相关食材：吐司