蕃茄酱沙拉面包
蕃茄酱沙拉面包是【鱼眼中的爱】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蕃茄酱沙拉面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上次做了一次甜味的南瓜餐包妈妈不怎么喜欢，她说想吃咸味的，于是我想到这款咸味的调理面包：发好面整好形放上火腿片，再抹上蕃茄酱，放上杂蔬沙拉，最后再挤上蕃茄酱装饰后进烤箱，出炉真的漂亮香软。
妈妈对这次的面包评价很高呢，说比甜味的好吃多了，面包体超柔软那是因为我用了自制的酸奶来和的面，再加上冷藏发酵和面包上面的种种杂蔬和酸甜开胃的蕃茄酱，这面包不好吃才怪呢。
特别是大朋友早上起来上学的时候要带面包，还要求：再多挤点蕃茄酱！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：260克 | 酸奶：120克 |
| 蕃茄酱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：一个 | 黄油：30克 |
| 熟蛋白：一个 | 玉米：半个 |
| 黄瓜：半个 | 火腿：5根 |
| 调味料用量 | |
| 白糖：20克 | 盐：少许 |
| 沙拉酱：适量 | -- |
蕃茄酱沙拉面包的做法步骤
蕃茄酱沙拉面包做法技巧/窍门/补充说明：
面团要揉至扩展性阶段至出膜面包才够柔软；
如果是放冰箱冷藏发酵那取出来要回温后再排气；
菜谱标签：烘焙
相关食材：面包