美味酥松-可颂面包
美味酥松-可颂面包是不想开奶茶店的奶茶店主分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“美味酥松-可颂面包”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味酥松-可颂面包。
菜式简介
“第一次接触到可颂面包是在星巴克,那时候偏爱吃那原味款的可颂包,现在星巴克的可颂包口味也是超多的,但怎么都觉得不过瘾,毕竟不能想吃就吃~
今日分享一款超级好吃的“可颂面包”的制作配方,可颂面包不仅是早餐的经典款,更是面包界的时尚宠儿!
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 面包粉200克
- 酵母4克
- 白砂糖20克
- 食用油4克
- 黄油16克
- 辅助料
- 水100克
美味酥松-可颂面包的做法步骤
美味酥松-可颂面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、面团要非常注意调整硬度,软硬度一定要跟黄油一致。黄油片一定不要太硬了,很容易擀断功亏一篑,当然也不可以太软。
2、整形完成的面团进行最终发酵不可以超过30度,因为裹入黄油在高温下会化掉。
相关食材:面包