全麦纸杯小面包
全麦纸杯小面包是1粗茶淡饭1分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“全麦纸杯小面包”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的全麦纸杯小面包。
菜式简介
之所谓全麦面粉，也就是完全保留了小麦的麸皮和麦胚打磨出来的面粉，所以能看到很多麦麸的小粒，质地也比较粗糙，但它含有丰富的粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质。因此，使用全麦面粉制作出来的面包，营养价值要高于普通的白面包，而且还有淡淡的麦香味。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 全麦面包粉250克
- 酵母3克
- 辅助料
- 玉米油12克
- 盐2克
- 绵白糖35克
- 鸡蛋液30克
- 牛奶60克
- 水55克
全麦纸杯小面包的做法步骤
全麦纸杯小面包做法技巧/窍门/补充说明：
1、我用的是全麦面包粉，所以不需要兑入高筋粉
2、面包机的种类不同，和面发酵的方式也有所区别，按照自己的习惯做法来操作就行
3、撒在面包坯上的面粉不要过多，否则粉太厚影响卖相
4、烤箱的温度要根据自家烤箱的情况来调节
相关食材：面包