螺旋面包卷
螺旋面包卷是天国的女儿分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“螺旋面包卷”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的螺旋面包卷。
菜式简介
海螺造型，使这款面包有了更多的选择。我今天在里面填入了奶香顺滑的卡仕达奶香馅，也可以根据喜好填入任意自己喜欢的馅心，甚至填入水果沙拉、蔬菜沙拉味道也超赞的。在这里还和大家分享一下自制螺旋纸模。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄油10克
- 鸡蛋25克
- 糖20克
- 酵母2·5克
- 盐1克
- 高筋面粉150克
- 牛奶80克
- 辅助料
- 蛋液适量（刷表皮）
- 卡仕达奶香馅适量
螺旋面包卷的做法步骤
螺旋面包卷做法技巧/窍门/补充说明：
卡仕达奶香馅(无黄油版）：全蛋50g、细砂糖50g、低粉30g、牛奶250g。做法：牛奶加入糖搅拌溶化，再加入鸡蛋搅拌均匀，筛入低粉，搅拌至无颗粒，最好过一遍筛，隔水加热，边加热边搅拌至浓稠，放晾入冷藏室保存，一天内用完。有螺旋模具的忽略2-4步。
相关食材：面包