蒜烧辫子鱼
蒜烧辫子鱼是眉儿美食分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“蒜烧辫子鱼”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜烧辫子鱼。
菜式简介
这种鱼生活在海底，头扁平，身体扁圆，渐次变细，好象清朝人脑后的那条辫子，故名辫子鱼。其肉质坚实，呈蒜瓣状，而且基本没有刺，非常适合小孩食用·
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 辫子鱼2条
- 辅助料
- 大蒜适量
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 老醋适量
- 白糖适量
- 干红辣椒适量
- 花椒适量
- 料酒适量