蒜烧茄子
蒜烧茄子是(纳尼亚)分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蒜烧茄子”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜烧茄子。
菜式简介
妈妈的蒜茄子做的最好吃，而且从来不添水炖，就连最不爱吃茄子的宝宝都会停不下口。每年回家过年，妈妈都会炖上一锅香味四溢的蒜茄子，虽然是很简单的一道菜，但是因为烧茄子因为用到了一种配料---蒜，咬一口，满是蒜香。一点都不会油，放心吃吧！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子4个
- 辅助料
- 青椒适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 大料适量
- 生抽适量
- 蒜10瓣