小熊面包
小熊面包是叶子的小厨分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“小熊面包”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小熊面包。
菜式简介
春暖花开时节，周末都带着宝宝去春游，面包蛋糕什么的少不了，这次宝宝自己动手，在面包上好一顿涂鸦，哈哈，各种表情，看着甚是可爱。
面包的制作总是固有的那些步骤，到了整形这一步就可以大显身手了，随意发挥，这也正是做烘焙的乐趣所在。今天做的小熊猫，整形也简单，下面就来看看吧。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉220克
- 辅助料
- 全蛋液50克
- 牛奶80克
- 白砂糖35克
- 蜂蜜适量
- 可可粉适量
- 酵母3克
- 调味料
- 盐1克
小熊面包的做法步骤
小熊面包做法技巧/窍门/补充说明：
一、和面前先用筷子搅拌一下，以免面粉飞溅不好清理；
二、由于没有放黄油，面团有点沾手，排气整形的时候手上抹点玉米油防沾；
三、发酵的过程中，在表面抹上少许水，以免表面发干；
四、面粉的吸水性不同，和面几分钟后要检查一下干湿度；
五、烤的时候上色后要盖上锡纸以免表面上色过重。
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